Vorspeisen

Käseteller

wahlweise Parmesan oder Schafskäse mit Oliven und hausgemachtem Pesto mit Baguette

9,90 €

Shrimps Antipasti

Shrimpscocktail, hausgebeizter Lachs, Oliven, Parmesan & getrocknete Tomaten

10,90 €

4-er Aufstrich

Saisonal, Thunfisch, Tomaten, Aioli

10,90 €

Hausgebeizter Lachs

mit roter Beete fermentiert auf gelbem Rettich und Creme fraiche

12,90 €

Gegrillte Riesengarnelen

mit hausgemachter Aioli

3 Stück 8,00 € | 6 Stück 14,00 € | 9 Stück 18,00 €

Baguettes

mit sautierte Shrimps und Paprika

6,50 €

mit Shrimpscocktail

6,50 €

mit Hühnerfleisch-Teriyaki

6,50 €

mit vegetarischem Frischkäse nach Saison

5,90 €

Suppen

Garnelen-Kokos-Suppe

mit rotem Curry

6,60 €

Weiße Spargelsuppe

mit Prosciutto und Obers

6,60 €

Salate

Shrimps-Cocktail mit kleinem Salatbouquet

9,90 €

Gemischter Blattsalat mit Garnelen

16,90 €

Gemischter Blattsalat mit Shrimps-Cocktail und Avocado

16,90 €

kleine Pasta-Gerichte und Risotto

Tagliatelle „Shrimpsbar“

in Pfeffersauce mit Shrimps & Garnelen

12,90 €

Tagliatelle Avocado

mit Shrimps und Paprika in Rahmsauce

12,90 €

Spaghetti „Frutti di Mare“

in Weißweinsauce

12,90 €

Bärlauchrisotto

mit Riesengarnelen und konfierten Cherrytomaten

13,90 €

Hauptspeisen

Paella „Shrimpsbar“

mit Fisch nach Angebot, Muscheln, Garnelen & Meeresfrüchten

18,90 €

Red Snapper auf Couscous

mit grünem Spargel auf Ingwer-Knoblauchreduktion

28,90 €

Branzino auf Polenta-Schnitte mit Peperonata

28,90 €

Desserts

Mangomousse auf Himbeermark

mit süßem Minzpesto

11,90 €

Rhabarberparfait

mit Erdbeerenund Pistazienkrokant

11,90 €

Von unserem Küchenteam empfohlene Menüs

Menu #1

Garnelen-Kokos-Suppe

mit rotem Curry

Hausgebeizter Lachs

mit roter Beete fermentiert auf gelbem Rettich und Creme fraiche

Red Snapper auf Couscous

mit grünem Spargel auf Ingwer-Knoblauchreduktion

Mangomousse auf Himbeermark

mit süßem Minzpesto

Menu #2

Weiße Spargelsuppe

mit Prosciutto und Obers

Bärlauchrisotto

mit Riesengarnelen und konfierten Cherrytomaten

Branzino auf Polenta-Schnitte mit Peperonata

Rhabarberparfait

mit Erdbeerenund Pistazienkrokant

3 Gänge Menü

inkl Weinbegleitung und 1 Fl Römerquelle Mineralwasser 16,90 €

44,00 € p.P.

4 Gänge Menü

inkl Weinbegleitung und 1 Fl Römerquelle Mineralwasser 20,00 €

55,00 € p.P.